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農業旅遊導覽服務
深坑導覽解說服務團隊成員有40多人長期接受專業訓練可經過預約提供文史生態據點導覽
聯絡電話0930343653 洽 簡班長 |
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深坑豆腐體驗教學
來到深坑莫不先想起「豆腐美食」深坑的豆腐之所以能聞名遠播，乃在於它的作法有別於一般市面上的豆腐。它是依據古法以「鹽滷」製作，除了多了一層煙燻碳焦味，口感更較以熟石膏粉製成的豆腐來得紮實。如深坑街66號陳家經歷四代流傳的古法，就是以一級豆乳，再用木炭燃燒加溫製成，造就了深坑豆腐與眾不同的基礎。深坑豆腐除了其製法特殊外，近年來又受到傳訊媒體報導的推波助瀾影響，此... |
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植物解說訓練
介紹台灣常見木本植物的特徵和分類及解說技巧 (2010/09/02) |
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